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蜂蜜柚子马芬
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地板好硬荀潳芝

马芬是一款类重油蛋糕，通过使用泡打粉的膨发作用得到的松软的糕体组织。它的作法不需要打发鸡蛋，只需要把原料按步骤投入拌匀即可

时间:10-30分钟
食材
玉米面 50g
面粉 50g
蜂蜜柚子茶 30g
玉米油 40g
牛奶 25g
鸡蛋 1个
泡打粉 4g
小苏打 2g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    糖和玉米油搅拌使糖溶化
  • 步骤 2/11
    鸡蛋打散
  • 步骤 3/11
    过筛，
  • 步骤 4/11
    搅拌均匀
  • 步骤 5/11
    温热牛奶
  • 步骤 6/11
    倒入搅拌
  • 步骤 7/11
    筛入玉米面和面粉点，中间放入泡打粉和小苏打
  • 步骤 8/11
    切拌均匀
  • 步骤 9/11
    放入蜂蜜柚子茶，切拌均匀
  • 步骤 10/11
    倒入模具中
  • 步骤 11/11
    烤箱提前预热，180℃，上下火，中层，烤15-20分钟
小贴士

烤箱温度要控制好，注意观察，时间不能烤过

发布于 2022-07-23
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