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披萨
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仙人掌tranquil

这款披萨用料非常简单，用的是番茄酱，主要是迎合小朋友的口味

时间:1-2小时
食材
面粉 200g
奶酪 100g
油 20g
盐 2g
水 适量
酵母 2g
洋葱 适量
口蘑 适量
辣椒 适量
后腿肠 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    将面粉，酵母，水，油和成光滑的面团，放入温暖处发酵，夏天室温即可，冬天可用放在热水盆里
  • 步骤 2/8
    发酵到倍大，捅个小洞不回缩即可
  • 步骤 3/8
    发面的同时准备馅料，将所有的材料切成碎
  • 步骤 4/8
    奶酪切碎
  • 步骤 5/8
    将发好的面团取出，排气，整形成饼底
  • 步骤 6/8
    刷入一层番茄酱
  • 步骤 7/8
    加入蔬菜，入烤箱170度烤15分钟
  • 步骤 8/8
    取出撒入奶酪碎，再烤5分钟即可
小贴士

想要面软些可在和面的时候多加些水

发布于 2023-03-29
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