巧克力椰丝蓝莓酥 - 巧克力椰丝蓝莓酥的做法,巧克力椰丝蓝莓酥怎么做好吃,巧克力椰丝蓝莓酥的家常做法 - 京细菜谱

巧克力椰丝蓝莓酥

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孤单

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哇噻噻！！！又是一道健康美味的小零食呢！这可是朵儿的精心之作呢！浓郁的椰丝的香气搭配上酸甜的蓝莓颗粒，再结合那酥酥的口感，吃到嘴里的感觉可谓是无法用言语来形容呢。但是相对于之前朵儿给大家介绍的菜谱来说，可能有一丁点儿的复杂哟，但是亲们毋须担心呢，只要按照朵儿的方法来，相信大家一定会做的很好呢！

此外，这款点心的配料更是丰富营养呢，朵儿这回加入了燕麦粉呢，而且不是外面买的那种呢，是朵儿自己亲自研磨的哟，好啦！相信亲们看到朵儿贫了这么久已经忍不住要看菜谱了吧，那就开始吧...

时间:1-2小时

食材

低粉 100g

椰丝 20g

蓝莓 10g

黄油 30g

盐 1g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

鸡蛋打散
步骤 2/11

牛奶中加入巧克力炼乳
步骤 3/11

所有液体混合
步骤 4/11

所有粉类过筛，拌匀
步骤 5/11

加入红糖，拌匀
步骤 6/11

加入蓝莓，拌匀
步骤 7/11

充分混合拌匀后加入黄油，搓成雪花状
步骤 8/11

干湿材料混合
步骤 9/11

抓揉成团，放入冰箱冷藏半个小时
步骤 10/11

取出面团，将面团整理成面片，用模具压出形状
步骤 11/11

放入烤盘，表面撒上椰丝，180度，15分钟即可

小贴士

朵儿提示：面团一定要放入冰箱冷藏呢，这样做的目的会使得到面团充分的松弛，面团不需要过度揉捏，这样会影响口感以及外观的哟!

发布于 2022-06-28