造芥辣法
1.2万 热度
180 收藏
一只知了o
关注
关于辣椒的古籍记载，最早能追溯到的是明代的《遵生八笺》，但在此之前，我天朝的百姓想吃辣了，该如何是好？明朝古籍《饮馔服食牋》有记载：造芥辣法。
时间:10-30分钟
食材
芥末子
100g
白米醋
30g
热水
500ml
烹饪步骤
-
步骤 1/5
芥末子放入擂盆捣至成粉末 -
步骤 2/5
在芥末粉中倒入适量白醋至完全湿润并按实
-
步骤 3/5
倒入沸水，搅拌均匀
-
步骤 4/5
用细绢过滤挤汁
-
步骤 5/5
用韧纸封口放水缸等凉处静置即可
小贴士
无
发布于 2024-06-08
相关菜谱
-
芥辣酸木耳昌弹指灭世1.2万 热度 92 收藏
-
日本芥辣凉拌米粉唐宛如赛高基吔8.2万 热度 845 收藏
-
芥辣黑鱼哦哟我嘟10.6万 热度 56 收藏
-
芥辣豆芽菜帆布鞋regulation2万 热度 141 收藏
-
青芥辣酱爆牛肉粒雁云霸气四溅3.8万 热度 138 收藏
-
芥辣丝俅伤涡呈俺33.3万 热度 75 收藏
-
芥辣小青瓜taper任盈盈8.1万 热度 75 收藏
-
芥辣金针菇秋风的记忆冬桃8.6万 热度 776 收藏
-
芥辣豆芽菜郗天青色等烟雨3.3万 热度 21 收藏
-
法式芥辣焗贻贝吃五花肉了吗6.4万 热度 90 收藏
-
芥辣秋葵夜思insight3.1万 热度 164 收藏
-
芥辣莴苣叶抉擇獨舞炫仰9.7万 热度 172 收藏
-
芥辣笋丝醉人4.8万 热度 756 收藏
-
蜂蜜芥辣三文鱼偌山橇辽啃7.6万 热度 744 收藏
-
凉拌苦菊（芥辣口味）酷酷的披萨8.3万 热度 50 收藏
-
芥辣牡蛎玩篮球4.1万 热度 37 收藏
-
芥辣鸡骨牌倒了2.3万 热度 16 收藏
-
芥辣柠香小章鱼reed咖啡5.7万 热度 33 收藏
-
芥辣土豆醉江南倦客傲凝1.8万 热度 44 收藏
-
芥末黑木耳久醉绕心弦夏芙6万 热度 98 收藏
