煮海螺 - 煮海螺的做法,煮海螺怎么做好吃,煮海螺的家常做法 - 京细菜谱

煮海螺

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海螺富含蛋白质，维生素、氨基酸。并且是高蛋白、低脂高钙的海产品。海螺肉质鲜嫩，味道鲜美。是深受大家喜欢的一道菜。自己在家就清蒸吧。配上姜醋汁，很是美味的。

食材

海螺 2000g

醋适量

酱油适量

青芥末适量

烹饪步骤

步骤 1/9

把海螺泡1小时
步骤 2/9

洗净
步骤 3/9

倒在锅里
步骤 4/9

放一些花椒
步骤 5/9

盖盖煮15分钟
步骤 6/9

在小蝶里倒醋
步骤 7/9

倒酱油
步骤 8/9

放青芥末搅拌均匀
步骤 9/9

把熟海螺用牙签弄出来蘸上料就可以享用

小贴士

煮海螺时放一些花椒是为了去菌。

也可以根据自己的口味放姜蒜末。

发布于 2022-03-21