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培根寿司
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钊运晟践
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星期五又到了,下午一放学就要吃晚饭,然后马上去学英语,所以星期五的晚餐俺一般会做些方便吃的美食。
今天做的是培根寿司。
食材
糯米
100g
大米
150g
培根
250g
鸡蛋
2个
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
寿司紫菜
3张
肉松
适量
寿司醋
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/13
准备好食材
步骤 2/13
糯米与大米混合淘净,煮熟待用,
步骤 3/13
鸡蛋打匀,摊成蛋皮,切成长条待用,
步骤 4/13
培根用小火煎熟待用,
步骤 5/13
红萝卜洗净切丝,放入热油炒熟,加些盐,胡椒粉调味,盛出,
步骤 6/13
黄瓜洗净切长条,
步骤 7/13
大米饭盛入大碗,加寿司醋搅拌入味,
步骤 8/13
取寿司帘子,铺好保鲜膜,放入培根,
步骤 9/13
放入3-4勺大米饭,摊平,
步骤 10/13
摊上一张紫菜,
步骤 11/13
依次放入黄瓜,胡萝卜,蛋皮,肉松,
步骤 12/13
用寿司帘子卷起,要卷的紧一些,
步骤 13/13
去掉帘子,连着保鲜膜切块,再去掉保鲜膜即可装盘。
小贴士
1.没有寿司醋,可以用盐,糖,白醋自己调配寿司醋,按照1;5;10的比例即可。
发布于 2022-05-31
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