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培根寿司
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KyouanSama

妞妞特别喜欢吃楼下那家所谓“台湾饭团”里的招牌寿司，每次吃完后都会请求着让我也学着做做，说是那样就可以省去还要下楼的麻烦，躺在家里看着电视就可以吃啦，那是多美的事呀，而且还说了一条最最关键的，在家吃就不用担心外面的卫生问题啦。好吧，看在最后一条理由还算充足，我麻溜的这就去给小馋猫做培根寿司吧！

时间:10分钟内
食材
培根 5片
海苔 5张
糯米 150g
大米 350g
肉松 少许
萝卜干 少许
油条 少许
蛋皮 少许
番茄沙司 少许
沙拉 少许
火腿肠 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    萝卜干切碎备用
  • 步骤 2/12
    鸡蛋摊成蛋饼，切成条状备用
  • 步骤 3/12
    火腿肠切成细条备用
  • 步骤 4/12
    生菜洗净切成细丝备用
  • 步骤 5/12
    黄瓜要成细条
  • 步骤 6/12
    黄瓜切成细条，撒入少许盐拌匀腌制备用。
  • 步骤 7/12
    油条切成小段备用。
  • 步骤 8/12
    将蒸熟的适量米饭放入寿司帘上用小铲子压平压实。
  • 步骤 9/12
    米饭上放入海苔一张压实，将海苔周边多出的米饭除去。
  • 步骤 10/12
    拎起海苔将有米饭的一面放在上面。
  • 步骤 11/12
    依次将黄瓜条，肉松、萝卜干、生菜、蛋饼丝、火腿丝、最后铺上一片煎过的培根 条。
  • 步骤 12/12
    将寿司帘压紧卷起，成形后按个人喜好切开，上面挤上番茄酱、沙拉酱就可以享用了。
小贴士

卷寿司的时候一定要压紧实了，不然容易散开。

发布于 2019-10-17
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