jxcaipu logo
萝卜干炒猪肝
1万 热度 197 收藏
丧气capability

那天突然想吃猪肝了，跑了好多家肉店，终于买到了生猪肝，自己动手做吧。之前吃猪肝都是去熟食店买的酱好了的，直接就能吃的，不过我还是炒一炒。生猪肝我还真是不太会做。

时间:10分钟内
食材
猪肝 300g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
醋 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    猪肝加料酒和淀粉码一下；
  • 步骤 2/8
    胡萝卜切碎、泡椒切碎；
  • 步骤 3/8
    起油锅；
  • 步骤 4/8
    将猪肝倒入锅中；
  • 步骤 5/8
    翻炒；
  • 步骤 6/8
    继续翻炒，可以加入些老干妈之类的；
  • 步骤 7/8
    洒盐；
  • 步骤 8/8
    起锅。
小贴士

猪肝做得辣一点比较好吃，所以我放了泡椒。

发布于 2024-01-20
174
相关菜谱
写评论