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土豆丝卷饼
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我要长肉owo

昨天包饺子剩了一块面，所以中午烙饼吃了

时间:10-30分钟
食材
剩面团 1块
土豆 1个
葱花 适量
油 适量
醋 适量
盐 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    将面团从冰箱拿出揉光滑
  • 步骤 2/12
    擀成薄片倒少于油和盐捏着饼皮沾匀
  • 步骤 3/12
    撒上葱花在中间切一刀，不要切断
  • 步骤 4/12
    从窄的那侧卷起来
  • 步骤 5/12
    两端捏紧按扁
  • 步骤 6/12
    再擀成饼
  • 步骤 7/12
    锅中倒少许油放入饼皮烙至两面金黄即可
  • 步骤 8/12
    土豆切丝放水中洗去淀粉捞出控干，锅中倒适量油放入土豆丝翻炒
  • 步骤 9/12
    倒入适量醋翻炒均匀
  • 步骤 10/12
    调盐翻炒均匀即可出锅
  • 步骤 11/12
    盛适量土豆丝放在饼上卷起来
  • 步骤 12/12
    中间切开即可
小贴士

无

发布于 2024-01-14
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