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素面
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宛如

有一段时间，为了接孩子放学没有时间吃午饭，只能接到家后再随便做上点儿，多数我都以炒饭饺子或者面条等这些简单快手的主食为主，虽然小朋友是从学校吃完午饭回来，但有时候看到我做的饭也会来上点儿兴趣吃上几口。这个面条有一阵儿老吃，因为身体原因医生让吃一段时间的流食，所以天天就是稀饭和面条交替着吃，为了口感更好营养也全面点儿，婆婆每天就换着花样的来煮素面，而这款西红柿外加西兰花的面条我觉得最好吃了，所以找了个时间我也特意拍了拍。

时间:10分钟内
食材
西红柿 100g
面条 100g
西兰花 50g
盐 2g
香葱 20g
蚝油 20g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    热油下香葱白爆香
  • 步骤 2/6
    加入西红柿炒出红汁
  • 步骤 3/6
    加入适量的清水煮开
  • 步骤 4/6
    下入面条
  • 步骤 5/6
    加入盐和少许蚝油
  • 步骤 6/6
    最后洒入葱花即可
小贴士

1、个人觉得只用香葱去爆香就可以，不用放入姜蒜汤就很香

2、西红柿一定要炒出红汁来，这样出来的汤更鲜

发布于 2024-08-11
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