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大蛤炒鸡蛋

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大蛤肉比较好熟，炒鸡蛋很适合。

时间:10-30分钟

食材

大蛤 500g

鸡蛋 4个

油适量

蚝油适量

烹饪步骤

步骤 1/6

准备好的大蛤洗净，处理掉内脏。
步骤 2/6

切成小块
步骤 3/6

打入鸡蛋，顺着一个方向搅拌。
步骤 4/6

搅拌成蛋糊
步骤 5/6

锅里入油，葱花爆锅，倒入搅拌好的大蛤，翻炒至鸡蛋熟了，加入耗油。
步骤 6/6

美味的鸡蛋大蛤，做成。

小贴士

如果你的口重，可以加点盐，基本耗油就可以提味了。

发布于 2022-06-06