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橄榄菜炒萝卜苗
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元春梦

我老公喜欢吃箩卜苗，可这大城市卖的，都感觉很老。

今天买两斤，摘取一斤量的嫩叶子，炒的时候我加了点橄榄菜。

味道挺不错的，超级下饭。

估计是很久没买过箩卜苗了，炒了一小碟，都快给宝子爸一个人吃完了。

时间:10分钟内
食材
箩卜苗 450g
油 适量
盐 适量
橄榄菜 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    嫩嫩的箩卜苗。 泡在水里洗干净。
  • 步骤 2/9
    起油锅。 烧至六成热。
  • 步骤 3/9
    弄上一小勺橄榄菜，放点水，调成汤水。
  • 步骤 4/9
    洗干净的箩卜苗，沥干水份。
  • 步骤 5/9
    倒进锅里。 大火。翻炒。
  • 步骤 6/9
    放点盐。
  • 步骤 7/9
    把刚才泡好的橄榄菜倒进去。 大火。翻炒。
  • 步骤 8/9
    放点蚝油酱，搅拌搅拌，翻炒。
  • 步骤 9/9
    美味又好吃的菜菜上桌了。
小贴士

炒青菜，我个人建议火侯要大点，速度要快。

发布于 2022-12-25
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