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木耳红萝卜丝
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-Anonymous__

木耳，我不知道有什么营养价值，反正我家是很爱吃。

买来的是云耳，小小朵。 每次炒，用少许多就能浸泡好多出来。

木耳单炒，总觉得单调。 放了少许红萝卜丝，色彩鲜艳。

时间:10-30分钟
食材
木耳 300g
油 适量
盐 适量
红萝卜 半条
蚝油 少许
黄豆酱 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    这是已经泡好的木耳。 提前用温水。 泡半个钟。
  • 步骤 2/8
    准备好半条红萝卜。
  • 步骤 3/8
    刨去皮，切成细长的丝。 待用。
  • 步骤 4/8
    起油锅。 把木耳和红萝卜丝倒进去。 大火，翻炒。
  • 步骤 5/8
    放上少许的盐。
  • 步骤 6/8
    大火。翻炒 。 放点蚝油酱。 提提鲜。
  • 步骤 7/8
    口味重的豆亲，可以放点黄豆酱或者辣椒酱。
  • 步骤 8/8
    非常好吃。 而且很下饭。
小贴士

木耳是干的，要用温水提前浸泡半个钟。

红萝卜丝切细长点。 炒的时候会快点。

发布于 2022-09-10
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