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粉条萝卜汤
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弎眉桔
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秋冬季要多喝萝卜汤,驱寒顺气,非常好。今天我做的萝卜汤没有放食用油,熄火时只放了一点点香油,非常清淡,很爽口。
时间:10-30分钟
食材
白萝卜
250g
土豆粉条
70g
香油
适量
盐
适量
五香粉
适量
姜
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
香菜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
白萝卜去皮备好。
步骤 2/11
粉条提前用水浸泡2小时。
步骤 3/11
粉条捞出直接放入清水小锅中开火。
步骤 4/11
萝卜切丝。
步骤 5/11
放入锅内。
步骤 6/11
加适量盐。姜丝,蚝油,生抽。
步骤 7/11
盖好煮大约10分钟。
步骤 8/11
萝卜熟透,粉条透明。
步骤 9/11
加适量鸡精。
步骤 10/11
加适量香油。
步骤 11/11
撒入适量香菜即可。
小贴士
粉条提前泡好,做的时候省时。
要加生抽,要不然颜色太重。
清水下菜,所以香油稍微多些。
发布于 2022-12-08
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