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蚝油木耳
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醉人

木耳是个好东西，不仅可以美容养颜，还可以清理血管，是血管的清道夫呢，所以这么好的菜，在大鱼大肉的年夜饭家宴上，怎么能没有呢？

时间:10分钟内
食材
木耳 1把
香油 适量
盐 适量
醋 适量
蚝油 适量
香菜 适量
蒜叶 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    木耳提前泡好洗净。
  • 步骤 2/9
    放在锅里焯水。
  • 步骤 3/9
    捞出放在大碗里。
  • 步骤 4/9
    辣椒切丝。
  • 步骤 5/9
    蒜叶切碎。
  • 步骤 6/9
    香菜切寸段。
  • 步骤 7/9
    放在木耳里。
  • 步骤 8/9
    放蚝油、醋、香油。
  • 步骤 9/9
    拌匀盛盘。
小贴士

佳宁心得：

1、木耳买好一点的，不是很脏，我一般洗3次就干净了。

2、焯水时间不要长，煮烂就不好吃了。

发布于 2023-04-11
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