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土耳瓜炒肉丝
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栋花末雨纷霏

这个季节的土耳瓜便宜又好吃！不像大棚蔬菜会打药，所以放心的吃！不管是炒着吃还是煮白水吃或是烧肉吃都好吃！

时间:10分钟内
食材
猪瘦肉 300g
土耳瓜 300g
蒜 1个
泡椒 15g
泡姜 15g
生抽 2勺
老抽 半勺
豆瓣 1勺
鸡精 1勺
豆粉 适量
料酒 1勺
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    猪瘦肉切丝
  • 步骤 2/11
    土耳瓜切丝
  • 步骤 3/11
    泡椒切节，蒜姜切片
  • 步骤 4/11
    肉丝加入豆粉料酒抓匀
  • 步骤 5/11
    锅里倒入油烧热
  • 步骤 6/11
    加入肉丝翻炒
  • 步骤 7/11
    加入泡椒，蒜，姜一起翻炒
  • 步骤 8/11
    加入豆瓣酱翻炒
  • 步骤 9/11
    加入土耳瓜丝翻炒
  • 步骤 10/11
    起锅时加入生抽，老抽，鸡精翻炒均匀，勾芡即可
  • 步骤 11/11
    特别好吃哟
小贴士

泡椒，泡姜没有可以不要，豆瓣酱根据自己喜好酌情增减

发布于 2024-12-25
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