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杂蔬小薯饼
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奎奎奎北

忽然想吃土豆泥想的要死,就杂七杂八的加了些东西烤了一盘~好好吃!方子保留啦~下次我要多烤5分钟上色多些更漂亮~

时间:10-30分钟
食材
土豆 1个
洋葱 半个
鸡蛋 2个
苹果泥 100g
芝士 2片
适量
适量
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/24
    锅里煮水
  • 步骤 2/24
    土豆和洋葱去皮,另一个土豆做别的了
  • 步骤 3/24
    土豆切丁
  • 步骤 4/24
    洋葱切碎
  • 步骤 5/24
    土豆蒸软
  • 步骤 6/24
    我蒸了20分钟
  • 步骤 7/24
    不烫手之后戴手套把土豆碾成土豆泥
  • 步骤 8/24
    加苹果泥
  • 步骤 9/24
    加鸡蛋
  • 步骤 10/24
    搅拌均匀
  • 步骤 11/24
    加盐
  • 步骤 12/24
    加油
  • 步骤 13/24
    加胡椒粉
  • 步骤 14/24
    加芝士片
  • 步骤 15/24
    搅拌均匀
  • 步骤 16/24
    裱花袋嘴部用夹子夹住
  • 步骤 17/24
    拌好的东西放入袋中
  • 步骤 18/24
    挤到松饼模上
  • 步骤 19/24
    都挤好啦
  • 步骤 20/24
    戴手套把他们压实
  • 步骤 21/24
    上下火180度预热10分钟后烤20分钟,成品熟了但是上色不足,下次多加5分钟
  • 步骤 22/24
    烤好啦
  • 步骤 23/24
    看到芝士化开的斑点莫名心情很好~
  • 步骤 24/24
    凉的热的都好吃~
小贴士

发布于 2024-05-20
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