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珊瑚菜花
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confirmation小葱

菜花含丰富的维生素C含量，可增强肝脏解毒能力，并能提高机体的免疫力，可防止感冒和坏血病的发生。

它本身维生素K含量极高，可减少生理期大量出血，促进血液正常凝固。

时间:10-30分钟
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好菜花
  • 步骤 2/8
    去掉根叶，洗净，掰成小块
  • 步骤 3/8
    入沸水中焯熟后捞出沥干
  • 步骤 4/8
    撒上盐腌渍20分钟，沥水
  • 步骤 5/8
    锅中放油，烧至5成热，放入番茄酱炒熟
  • 步骤 6/8
    晾凉
  • 步骤 7/8
    倒入菜花碗中
  • 步骤 8/8
    加白糖 鸡粉拌匀即可
小贴士

番茄酱炒熟一定要晾凉在倒入菜花中，能保持它的清脆。

发布于 2023-06-01
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