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芹菜炒鸳鸯
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冷骑毛驴追飞机
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营养丰富,味道鲜美很好吃。
时间:10-30分钟
食材
鸳鸯贝
500.0克
水芹菜
5.0根
食用油
适量
蒜
2.0瓣
蒜蓉辣椒酱
2.0茶匙
孜然粉
1.0茶匙
熟芝麻
1.0茶匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/11
芹菜洗净,用刀斜切成段
步骤 2/11
蒜切片备用
步骤 3/11
鸳鸯贝清洗干净备用
步骤 4/11
锅烧热,爆香蒜末
步骤 5/11
放入芹菜翻炒均匀
步骤 6/11
放入鸳鸯贝翻炒
步骤 7/11
放入蒜蓉辣酱
步骤 8/11
翻炒入味
步骤 9/11
加入一小勺芝麻
步骤 10/11
一小勺孜然粉,翻炒均匀即可
步骤 11/11
做好的芹菜炒鸳鸯贝
小贴士
芹菜翻炒几下就可以,炒时间太长,口感不清脆了,鸳鸯贝也不要炒时间太长,两三分钟就可以,要不然鸳鸯贝口感不嫩了。
发布于 2022-12-16
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