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吃素,其实对身体还是有好处的。大鱼大肉荤腥太多,长久对于肠胃也是一种负担。虽说不能长久吃素,但是偶尔每个月偶尔吃几天还是很好的
时间:10分钟内
食材
干冬菇
30个
红椒
半个
青椒
半个
淀粉
半碗
白芝麻
1汤匙
香醋
2汤匙
白糖
2茶匙
生抽
1汤匙
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
香菇泡发好,用厨房纸擦干水分
步骤 2/12
用剪刀剪下外围一圈,中心的不要
步骤 3/12
均匀的裹粘好干淀粉
步骤 4/12
入油锅炸制酥脆
步骤 5/12
捞出吸油备用
步骤 6/12
青红椒洗净切成细丝
步骤 7/12
白糖、香醋、生抽、少许清水调成酱汁
步骤 8/12
起锅烧热油,倒入酱汁煮至于开始浓稠
步骤 9/12
放入炸好的香菇,翻炒至于均匀的裹粘好酱汁
步骤 10/12
加入青红椒丝,翻炒片刻即可
步骤 11/12
最后撒上白芝麻
步骤 12/12
翻炒均匀即可
小贴士
个人感觉不加盐口味合适,口重的可以在加少许盐
发布于 2023-05-09
273
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