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淡菜南瓜汤
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恨灵雕

淡菜是贻贝科动物的贝肉，也叫或青口，雅号“东海夫人”。[1] 蛋白质含量高达59%。贻贝是双壳类软体动物，外壳呈青黑褐色，生活在海滨岩石上。淡菜在中国北方俗称海虹，是驰名中外的海产食品之一。贻贝是贝类养殖事业中的重要种类，世界许多地区都有养殖，特别是北欧、北美以及澳大利亚等地区养殖贻贝很盛行，生产数量也很大。淡菜的经济价值很高，也有一定的药食价值。

时间:10-30分钟
食材
南瓜 200g
丝瓜 300g
淡菜 100g
油 适量
盐 适量
姜 适量
五香粉 适量
鸡粉 适量
葱 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    淡菜洗净
  • 步骤 2/6
    丝瓜切丝
  • 步骤 3/6
    南瓜切块
  • 步骤 4/6
    各种加入水南瓜煮15分钟
  • 步骤 5/6
    加入淡菜丝瓜，盐，鸡粉，煮30分钟即可
  • 步骤 6/6
    可以吃了
小贴士

南瓜先煮水是南瓜比较慢熟。

发布于 2022-06-21
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