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土豆饼
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仔净唾接途
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每次去夜市,儿子总要买土豆饼回来吃。虽然吃着味道不错,但是夜市的卫生状况却让人很不放心。动手自己做了一次,土豆饼煎的焦香酥脆,味道丝毫不逊呢!
时间:10-30分钟
食材
土豆
300克
油
适量
盐
适量
五香粉
少许
玉米淀粉
2汤匙
烹饪步骤
步骤 1/9
土豆擦丝。
步骤 2/9
土豆丝里放入盐、五香粉、玉米淀粉。
步骤 3/9
拌匀。
步骤 4/9
不粘烤盘里放油,烧热。
步骤 5/9
放入土豆丝,小火慢慢煎。
步骤 6/9
用铲子把土豆饼铲开,方便翻面。
步骤 7/9
翻面。
步骤 8/9
煎至两面焦黄即可。
步骤 9/9
成品。
小贴士
土豆丝不要擦得太细,粗一点口感会比较松软。
发布于 2023-02-08
231
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