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青豆炒豆干
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投汉合攘烧
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这是一道非常适合在夏季食用的快手小炒。青豆和豆干都富含蛋白质,而且青豆还富含钙质,二者结合一起炒制,吃起来非常清口。
时间:10分钟内
食材
青豆
100g
豆干
75g
葱
10g
姜
5g
盐
3g
五香粉
3g
美极鲜
10ml
花生油
25ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
青豆洗净。
步骤 2/10
豆干切成小丁。
步骤 3/10
青豆如锅中煮熟。
步骤 4/10
盛出备用。
步骤 5/10
热锅下油,放入少许葱姜炝锅。
步骤 6/10
放入豆干炒出香味。
步骤 7/10
再加入青豆和剩余的葱姜末。
步骤 8/10
翻炒30秒。
步骤 9/10
加入美极鲜,五香粉,盐翻炒10秒钟关火。
步骤 10/10
盛盘即可。
小贴士
青豆最好煮熟再炒。
发布于 2023-03-25
265
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