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菠菜红萝卜饼
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昊英争

菠菜是很有营养的蔬菜,但很多人却不怎么爱吃它。究其原因:又酸又涩一方面,被标榜上无所不能的标签以后,让人心生逆反怕也是一方面 。特别是小孩子,你着越让他吃的玩意儿越是不爱吃。菠菜其实是素菜中的上品,只要烹调方法得当,哪怕只是简单的菠菜饼也会很美味的。

时间:10-30分钟
食材
菠菜 100g
红萝卜 100g
适量
适量
麻辣鲜 适量
适量
淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    菠菜和红萝卜切碎。
  • 步骤 2/9
    加适量盐和麻辣鲜,再倒入少许水搅匀。
  • 步骤 3/9
    加入适量面粉搅成稀糊糊。
  • 步骤 4/9
    再加入一勺淀粉搅匀
  • 步骤 5/9
    电饼挡刷油、放入一勺面糊铺平。
  • 步骤 6/9
    烙熟即可
  • 步骤 7/9
    烙熟的饼卷起来。
  • 步骤 8/9
    切自己喜欢的宽度
  • 步骤 9/9
    装盘即可上桌。
小贴士

加入淀粉烙出的饼更劲道。不放淀粉可以加入两个鸡蛋也可以的。

发布于 2023-03-12
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