深圳的天气这几天特别炎热,针对着刚刚从北京出差回来的我,完全失去了食欲,早上看到卖的新鲜的豆角,就买了一把,这个天不想吃干煸的,来个凉拌吧,绿色看着就凉快了
豆角焯水的时候放点盐可以保持豆角的翠绿
过冷水速度要快,保持爽脆感