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疙瘩汤——营养丰富的早餐
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茂学苔

昨上熬夜，早上就起的晚，所以早饭从来不糊弄，这样的天喝这个汤出点汗，再淋个澡，也舒服着呢，这个疙瘩汤，虾头 其实比虾肉更香的，蛤很鲜哟

时间:10分钟内
食材
面粉 小半碗
鸡蛋 1个
茄子 半个
虾头 适量
韭菜 适量
油 适量
蛤 适量
盐 适量
酱 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备原材料，为什么用虾头呢，虾身我用它来包饺子了，虾头有他独特的香
  • 步骤 2/7
    别看茄子外表面着没精神，看里面，精神的狠呢，水灵灵的
  • 步骤 3/7
    烧好油先放茄子
  • 步骤 4/7
    加水，有没有点像浮莲的感觉
  • 步骤 5/7
    快速的拌面疙瘩，这个提前拌好应该
  • 步骤 6/7
    因为量少，水开的太快了，放料的步骤快了些
  • 步骤 7/7
    开饭喽
小贴士

疙瘩面，鸡蛋之类的应该提前搅拌好，这样更从容些，蛤要放的晚一些，这样肉才是肥肥的

发布于 2023-01-25
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