柠檬色泽橙黄、气味芬芳,是一种营养极高的水果。柠檬中含有丰富的柠檬酸,被誉为“柠檬酸仓库”。柠檬中最主要的营养成分除了糖类以外,还有钙、磷、铁及维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸等,泡水喝能美白祛斑。蜂蜜中含有的多种酶和矿物质,发生协同作用后,可以提高人体免疫力。冬天喝还能滋润通便,有效排毒。无论是用用温水冲着喝,还是泡红茶都很好喝,这个不但消脂肪、助消化、美白肌肤、对嗓子也很好,滋心润肺,对早期感冒也很好。
选择味道淡的蜂蜜,更能突出柠檬的香气。