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酸甜可口的百香果柠檬蜜
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zheng炀

自从喝过特百惠的百香果蜜就一直念念不忘,但是又觉得卖得太贵了,学生党表示买不起

于是乎自己在网上买了一箱五斤的百香果和几瓶蜂蜜,柠檬是妈妈的朋友去果园摘的

自己摸索着做出来,马上兑了一杯,酸酸甜甜的真的好好喝!!不愧是我爱的百香果!

据说百香果的营养价值比较高,加上维C含量同样很丰富的柠檬肯定营养就1+1了哇哈哈哈~每天兑一杯浓浓的百香果柠檬蜜来喝大概能有一点养颜的作用吧~

食材
百香果 5斤
柠檬 4个
蜂蜜 一罐(350g)
大大的密封罐子 1000ml的两个
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备好各种用物,免得到时候手忙脚乱的。柠檬,百香果还有罐子和各种用具都是提前洗过晾得干干的,因为制作过程中如果沾了水就保存不了多久了,这个需要注意!!!
  • 步骤 2/5
    先切一个柠檬,或者你全部切完也行,我一个一个地切是方便掌握柠檬的用量,虽然最后我也全部都用完了→_→
  • 步骤 3/5
    依照三四片柠檬+四个百香果+四勺蜂蜜的顺序,这样利于蜂蜜的甜味和柠檬、百香果的酸味混合,一直铺铺铺到罐子快被装满了。(其实你放多少柠檬百香果蜂蜜都无所谓,根据你自己喜欢酸还是甜的口味而定咯,没有那么死板)
  • 步骤 4/5
    因为我没有大的罐子就还用了一个小罐子,因为我想把五斤百香果用完,所以罐子的具体大小还是要依据做百香果的量来定哦☞☞☞做完后记得放冰箱保存两三天再喝,这样更入味~
  • 步骤 5/5
    中途用多出来的百香果和柠檬泡的,嗯,好喝!!!
小贴士

切记提前洗好百香果和柠檬晾干,中途不能沾水,不然保存不了多久~

然后就是切柠檬和百香果的时候要注意不要切到手了!!!我的手就被切了!!!

如果可以的话,准备一个2升的罐子就能一次性装完了

发布于 2018-10-24
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