jxcaipu logo
鱼片肉沫汤
4.2万 热度 100 收藏
优雅

鱼片肉末汤,目前正是蔬菜转季季节,蔬菜种类不多。有一些蔬菜又不太喜欢吃,上周买了条四斤的草鱼煮鱼冻吃,留了点鱼肉准备做鱼汤吃,今天买了猪肉。正合我意用瘦肉和鱼肉做了一碗鱼片肉末汤。做的还不太入味,有待改进。

时间:10-30分钟
食材
鱼肉 250g
瘦肉 100g
适量
适量
调味鲜 适量
香葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备鱼肉和猪肉,香葱。
  • 步骤 2/10
    鱼肉切片,肉切末,葱少许。
  • 步骤 3/10
    油烧热倒进鱼肉,
  • 步骤 4/10
    再倒进清水,
  • 步骤 5/10
    烧开。
  • 步骤 6/10
    放盐,
  • 步骤 7/10
    再放进肉末,
  • 步骤 8/10
    烧开,
  • 步骤 9/10
    调和味精,将肉和鱼煮熟。
  • 步骤 10/10
    出锅煎放进葱花即可。
小贴士

鱼片肉末汤,清淡美味。

发布于 2022-06-17
相关菜谱
写评论