茭白炒肉片 - 茭白炒肉片的做法,茭白炒肉片怎么做好吃,茭白炒肉片的家常做法 - 京细菜谱

茭白炒肉片

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这个时候的茭白真的太贵了，七块钱一斤，一斤可以买半斤肉了，不过再贵咱也得吃呀，这可是天然的蔬菜呀。记得小的时候根本不用买，直接去池塘边掰几个回来就炒着吃了，生吃也不错，甜丝丝的。

时间:10分钟内

食材

瘦肉 50g

茭白 250g

油适量

盐适量

老抽适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

茭白洗净切成薄片备用
步骤 2/9

热锅下油，倒入切好的肉片
步骤 3/9

炒到肉片变色即好
步骤 4/9

倒入切好的茭白，加适量木耳
步骤 5/9

加适量老抽调味
步骤 6/9

加适量盐调味
步骤 7/9

翻炒让茭白均匀入味
步骤 8/9

加切好的红辣椒快炒
步骤 9/9

出锅前，淋入适量香醋

小贴士

茭白细嫩，如果炒的干了可加入适量清水。

发布于 2023-01-27