Name: 紫米面包
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 2
Ingredients: 高筋面粉 250g; 紫米粉 50g; 白沙糖 70g; 水 适量; 酵母粉 4g; 奶粉 20g; 奶油 20g

紫米面包

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爱动脑筋的醉柔珊

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紫米很营养但是小朋友就是不捧场，这次我就做成了面包，放糖多些，甜甜的就吃了一点，真是不容易，做了那么久，只要吃一些，偶就开心了

时间:1-2小时

食材

高筋面粉 250g

紫米粉 50g

白沙糖 70g

水适量

酵母粉 4g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

所以的材料
步骤 2/6

把粉类的材料揉成团，再加入奶油
步骤 3/6

揉至扩展，盖起来发型至两倍大
步骤 4/6

发好的面团分成八份，滚圆醒10分钟
步骤 5/6

再滚圆放入烤盘，再发现40分钟
步骤 6/6

放入烤箱上下火160，烤25分钟

小贴士

不喜欢太甜的话可以把糖减20g

发布于 2023-03-11

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