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烤肉
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爱热闹disorder

烤箱用来做菜我很少试，不会做有时也想试总觉得不知从哪里下手。感觉很复杂的样子，反正只要我不会的事我就觉得很难。但总是要试试的，有天突然想做烤肉了，把料一备，开动，还别说烤出来的就是香。但那烤箱的清洁就很麻烦了，想问下你们是怎么清洁烤箱内部的？

食材
五花肉 480g
土豆 140g
洋葱 60g
白糖 适量
盐 适量
蚝油 适量
生姜丝 适量
五香粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先将五花洗净凉干，加入调料。拌匀。
  • 步骤 2/5
    折天隔两小时翻面。晚上放冰箱冷藏。
  • 步骤 3/5
    将土豆去皮切丝垫垫底，洋葱丝切少许。
  • 步骤 4/5
    把五花放在最上面。
  • 步骤 5/5
    烤箱预热，上下火200度，23分钟后，翻面在烤23分钟。
小贴士

土豆和洋葱丝不在另放味道，把腌肉的汁倒进去，慢慢的浇汁。五花我一起腌了，另一个大条的就拿去晾了，做腊肉了。

发布于 2022-11-22
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