包菜是很平常的一种菜,配上红萝卜,色彩鲜艳,而且,它们都具有丰富的营养价值,包菜不仅含有丰富的维生素,还具有一定的抗癌作用。胡萝卜也含有丰富的维生素,还含有大量的维生素A。
包菜炒的时候要尽量控制时间少一点,以免失去包菜的嫩脆。