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水果生日蛋糕
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我大脸我自豪

上周给贝爸做的生日蛋糕。网上看来的样子，自己没动脑子，主是中间加了点材料。各种的不满意，奶油打发的不好，蛋糕发的不够理想，还是做的少啊。

时间:1-2小时
食材
8寸可可戚风 1个
蓝风车鲜奶油 500g
细砂糖 50g
新鲜草莓 适量
新鲜蓝莓 少许
新鲜芒果 少许
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    新鲜草莓洗净切好备用、鲜奶油加糖打发备用，可可戚风剖成三片。
  • 步骤 2/9
    取适量打发好的鲜奶油铺上。
  • 步骤 3/9
    抹平后放上切好的草莓丁。
  • 步骤 4/9
    盖上一层蛋糕片。
  • 步骤 5/9
    再抹上鲜奶油和放上草莓丁。
  • 步骤 6/9
    盖上最后一块蛋糕片。
  • 步骤 7/9
    用鲜奶油抹平表面及侧面。
  • 步骤 8/9
    用花嘴旁边挤上一圈。
  • 步骤 9/9
    再做最后装饰。
小贴士

1、可以装饰成任意自己喜欢的样子；

2、也可以放自己喜欢的水果。

发布于 2022-07-01
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