潮汕咸菜煎鸡蛋
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尘埃落下解海暃
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很快手的一个菜。
早上很多时候我习惯煮上一锅暖暖的白粥，搭配这样的快手下饭小菜，真的很好。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/9
潮汕咸菜和葱洗净，切粒待用 -
步骤 2/9
打鸡蛋备用
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步骤 3/9
锅内下少量油
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步骤 4/9
下咸菜和葱粒翻炒出味
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步骤 5/9
将炒好的咸菜粒和葱粒倒入鸡蛋液内
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步骤 6/9
用筷子顺时针搅拌
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步骤 7/9
锅加热，重新下少量油
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步骤 8/9
均匀倒入鸡蛋液
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步骤 9/9
煎至两面金黄即可
小贴士
咸菜比较咸，不需要下盐
发布于 2024-08-14
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