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鸡蛋饼
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穿草裙的少女阿

早上起来不知吃什么早餐好，忽然想起了鸡蛋饼，看家里只有面粉和鸡蛋，就做个简易版的鸡蛋饼吧！

时间:10分钟内
食材
面粉 50g
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
番茄酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    面粉加少量地瓜粉混合，
  • 步骤 2/8
    加适量盐，
  • 步骤 3/8
    加适量清水调成比较稠的面糊，打两个鸡蛋和面糊混合，（混合好了才想起忘了拍照）
  • 步骤 4/8
    炒锅下油，
  • 步骤 5/8
    下两勺面糊下去，晃动锅，让面糊摊开，
  • 步骤 6/8
    煎好一面，翻另一面继续煎，
  • 步骤 7/8
    前好卷起来就可以了，
  • 步骤 8/8
    也可以折起来，随意。
小贴士

加少量的地瓜粉是为了让煎好的蛋饼比较有韧性~

吃的时候喜欢加什么酱都随意哦！

发布于 2023-09-24
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