姜丝烧翅中 - 姜丝烧翅中的做法,姜丝烧翅中怎么做好吃,姜丝烧翅中的家常做法 - 京细菜谱

姜丝烧翅中

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这款姜丝烧翅中味道清淡不腻，翅中肉质鲜嫩，老少喜爱，制作也简单，不耗费时间，营养价值丰富，适合上班一族制作和食用。

时间:10-30分钟

食材

翅中 500g

油适量

盐适量

生抽适量

老抽适量

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烹饪步骤

步骤 1/11

翅中泡在水中泡净血水。
步骤 2/11

锅内坐水烧开，下翅中淖。
步骤 3/11

淖好的翅中捞出控水。
步骤 4/11

姜去皮切丝，花椒。
步骤 5/11

起油锅下姜丝花椒。
步骤 6/11

翻炒出香味。
步骤 7/11

下翅中翻炒均匀。
步骤 8/11

加料酒、生抽、老抽、盐翻炒入味。
步骤 9/11

加适量的水烧开。
步骤 10/11

开锅后盖锅盖，转小火炖15分钟。
步骤 11/11

收干汤汁即可。

小贴士

1、翅中洗净泡净血水。

2、翅中放开水中淖，去除腥味。

3、控制火候和时间，将翅中炖熟，收干汤汁即可。

发布于 2023-02-05