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食材
土豆
3个
紫皮茄子
4个
五花肉
200g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/10
我食材洗净备好
步骤 2/10
然后把茄子和土豆切成菱形块
步骤 3/10
点火热油,
步骤 4/10
当油七八分热时倒入土豆
步骤 5/10
把土豆炸至金黄变软捞出备用
步骤 6/10
把茄子倒进去继续炸
步骤 7/10
也是炸至金黄变软捞出备用
步骤 8/10
然后爆锅把肉放进去
步骤 9/10
然后把土豆茄子一起放进去翻炒至熟即可。
步骤 10/10
出锅的时候放点香菜,和辣椒圈。完成,嘻嘻 还不错吧
小贴士
注意火候
发布于 2023-03-17
260
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