凉拌番薯叶 - 凉拌番薯叶的做法,凉拌番薯叶怎么做好吃,凉拌番薯叶的家常做法 - 京细菜谱

凉拌番薯叶

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漫天蒲公英辛

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番薯叶是我比较喜欢吃的一样蔬菜，我觉得它吃起来口感很好又嫩嫩的，关键对身体也好，可以清除体内的垃圾，排毒通便，多好的绿色蔬菜啊，所以就变着花样来吃，这次就凉拌的了，天气热吃点凉拌的比较清爽呢。

时间:10-30分钟

食材

番薯叶 200g

油适量

盐适量

洋葱适量

干辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

番薯叶清洗干净。
步骤 2/9

大蒜切成蒜米。
步骤 3/9

把番薯叶放入锅中加入适量水和少许盐煮2分钟。
步骤 4/9

煮好的番薯叶沥干水分后用凉开水冲洗两遍。
步骤 5/9

把蒜米倒入番薯叶中，盐、白砂糖和生抽倒入一个碗内搅拌均匀后倒入番薯叶中。
步骤 6/9

干辣椒切圈放入番薯叶中。
步骤 7/9

洋葱切丁也放入。
步骤 8/9

淋入适量芝麻油。
步骤 9/9

锅中热油烧热油后浇在番薯叶上面，所有调料翻拌均匀即可。

小贴士

凉拌菜都要加一点点白砂糖，出来的味道比较好，但是量不要多。

发布于 2022-09-04