jxcaipu logo
白菜炒牛肚
2.9万 热度 174 收藏
危险男爵半香

牛肚即牛胃,含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等,具有补益脾胃,补气养血,补虚益精、消渴、风眩之功效,适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。 补虚,益脾胃。治病后虚羸,气血不足,消渴,风眩。

时间:10-30分钟
食材
大白菜 500g
牛肚 300g
适量
适量
大葱 适量
红辣椒 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备大白菜
  • 步骤 2/7
    竖切丝
  • 步骤 3/7
    牛肚切丝
  • 步骤 4/7
    锅烧热,倒油,葱辣椒炝锅,放牛肚煸炒
  • 步骤 5/7
    放白菜煸炒
  • 步骤 6/7
    加适量的清水
  • 步骤 7/7
    熟后加盐搅拌均匀即可
小贴士

发布于 2023-02-15
相关菜谱
写评论