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白菜炒牛肚
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殷素素outlet

牛肚的食疗效果：1、性平、味甘，归脾、胃经；有补虚、益脾胃的作用；2、治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。3、牛肚含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素、尼克酸等，具有补益脾胃，补气养血，补虚益精、消渴、风眩之功效，适宜于病后虚羸、气血不足、营养不良、脾胃薄弱之人。

时间:10-30分钟
食材
大白菜 500g
牛肚 250g
油 适量
盐 适量
葱 适量
红辣椒 适量
醋 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备白菜
  • 步骤 2/6
    切丝
  • 步骤 3/6
    锅烧热，倒油，放葱花、红辣椒炝锅，放肚丝、醋煸炒
  • 步骤 4/6
    放白菜丝煸炒
  • 步骤 5/6
    加适量的清水
  • 步骤 6/6
    熟后加盐，搅拌均匀即可
小贴士

加点醋去腥

发布于 2019-06-21
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