jxcaipu logo
蒜薹炒蛋
1.3万 热度 145 收藏
不正常人類栤絆

最喜欢吃蒜苔了，感觉怎么做都好吃，放入锅内一炒那香味就扑鼻而来，蒜薹可以炒肉，也可以用蒜薹炒鸡蛋，平时喜欢炒的很嫩的蒜苔，这次我也特意炒的稍微发皱一点，也一样好吃哦。

时间:10分钟内
食材
蒜薹 150g
鸡蛋 50g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备的材料。
  • 步骤 2/6
    鸡蛋打散，加入盐，淋入料酒。
  • 步骤 3/6
    锅内热油倒入蛋液翻炒。
  • 步骤 4/6
    锅内热油倒入蒜苔翻炒。
  • 步骤 5/6
    加入精盐，淋入少许生抽。
  • 步骤 6/6
    加入鸡蛋翻炒均匀即可。
小贴士

炒蒜薹时火候要大，快速炒。看到蒜苔颜色变深再加入调味料。

发布于 2024-02-25
282
相关菜谱
写评论