肉炒茭白 - 肉炒茭白的做法,肉炒茭白怎么做好吃,肉炒茭白的家常做法 - 京细菜谱

肉炒茭白

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树莓味

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茭白含粗蛋白、脂肪、维生素C、还原糖及17种氨基酸，其中苏氨酸、甲硫氨酸、赖氨酸、苯丙氨酸等为人体所必需，具有很高的营养价值和食疗保健作用。

时间:10分钟内

食材

猪瘦肉 80g

茭白 300g

青椒 50g

油适量

盐适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/11

准备食材。
步骤 2/11

将茭白剥去叶子。
步骤 3/11

削掉外皮，切片。
步骤 4/11

将肉片切好，葱蒜准备好。
步骤 5/11

锅中油热后放入肉片炒至变色。
步骤 6/11

放入葱蒜炒香。
步骤 7/11

放入茭白和青椒翻炒。
步骤 8/11

倒入适量酱油和食盐。
步骤 9/11

在加入少许沸水，焖煮片刻。
步骤 10/11

待收汁后即可关火。
步骤 11/11

完成。

小贴士

茭白底部的外皮需要去除一下。

发布于 2022-12-05