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酸菜炒黑木耳
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酸菜味道有点咸酸,口感脆嫩,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,不但能增进食欲、帮助消化,还可以促进人体对铁元素的吸收。搭配黑木耳来炒,简单快捷,营养丰富,好吃下饭哦。。。
时间:10分钟内
食材
酸菜
125g
黑木耳
6g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
烹饪步骤
步骤 1/10
材料:酸菜、黑木耳(已泡发)
步骤 2/10
将已泡发的黑木耳去根清洗一下,捞出待用。
步骤 3/10
将酸菜放在案板上切碎,待用。
步骤 4/10
随后,将清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
步骤 5/10
烧锅倒油烧热,下入切好的酸菜翻炒翻炒。
步骤 6/10
接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。
步骤 7/10
然后,加适量的盐。
步骤 8/10
加适量的鸡精。
步骤 9/10
调味炒匀,即成。
步骤 10/10
出锅,装盘。
小贴士
酸菜有咸味,酌情加盐。
发布于 2022-09-16
245
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