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青瓜北极虾
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忧愁bank

周末中午，我试用青瓜来搭配北极虾，来改变自己以前的菜品摆设风格，视觉上惹眼，荤食一起搭配，营养又很健康！

时间:10分钟内
食材
北极虾 200g
青瓜 半根
香油 适量
生抽 4勺
酱油 2勺
糖 1勺
生姜 1块
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    取1个小碗，倒入生抽、红烧酱油、糖，搅拌均匀备用，青瓜削皮；
  • 步骤 2/7
    生姜切细丝，青瓜切片；
  • 步骤 3/7
    锅中放油烧热后，加入姜丝翻炒；
  • 步骤 4/7
    放入北极虾一起略翻炒；
  • 步骤 5/7
    5. 接着倒入整碗调好的味汁；
  • 步骤 6/7
    持续加热至汁水略收干，出锅前再淋入少许香油即可。
  • 步骤 7/7
    装盘，青瓜铺在盘边装饰。
小贴士

青瓜美容，可生吃。

发布于 2022-06-14
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