洋葱炒萝卜 - 洋葱炒萝卜的做法,洋葱炒萝卜怎么做好吃,洋葱炒萝卜的家常做法 - 京细菜谱

洋葱炒萝卜

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抉擇獨舞炫仰

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早上买菜买了几个红皮萝卜，红皮萝卜是萝卜的一种，但绝对不是指胡萝卜。萝卜分为白萝卜、红萝卜、水萝卜、青萝卜、心里美萝卜五种，红萝卜就是红皮萝卜，也就是说外皮红色，肉质白色的萝卜。红萝卜性微温，有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、安五脏的功效。

时间:10-30分钟

食材

红萝卜 200g

洋葱 80g

油适量

盐适量

辣椒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/6

红萝卜洗净后切成丝备用。
步骤 2/6

洋葱也切成丝，辣椒切小段，准备10粒花椒。
步骤 3/6

炒锅上火，倒入食用油，冷油下辣椒和花椒小火煸香。
步骤 4/6

放入萝卜大火翻炒至萝卜变软。
步骤 5/6

放入洋葱翻炒翻炒。
步骤 6/6

调入适量盐和少许味精翻炒均匀即可出锅。

小贴士

花椒和辣椒的用量依个人的口味放入。

发布于 2024-02-29