jxcaipu logo
洋白菜炒青椒
2.1万 热度 193 收藏
诎蒙钠鼻皆

这是一道应季家常菜，洋白菜与青椒搭配素炒。

记得小时候的这个季节妈妈经常炒这个菜，清清爽爽的口味在炎热的夏天吃感觉很舒服，而且此菜维生素的含量很高，很适宜夏季食用。

时间:10分钟内
食材
洋白菜 400g
青椒 80g
橄榄油 适量
盐 适量
味精 适量
葱 适量
姜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    将洋白菜洗干净切丝。
  • 步骤 2/6
    将青椒洗干净切丝。
  • 步骤 3/6
    炒锅放橄榄油加热，青椒入锅过油后盛出。
  • 步骤 4/6
    炒锅放橄榄油加热，葱姜末入锅煸香后洋白菜入锅煸炒。
  • 步骤 5/6
    煸炒均匀后，过了油的青椒入锅，加盐、味精。
  • 步骤 6/6
    继续翻炒均匀即可。
小贴士

这是一道口味清爽的素菜，不需要放酱油等口重的调味品。

发布于 2023-03-19
187
相关菜谱
写评论