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果蔬蛋饼
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阳阳阳啊阳阳阳

做完芹菜苹果汁,剩下的渣不能浪费啊,做成蛋饼吧,早餐做蛋饼最好了,很简单,几分钟就能做好,早餐吃蛋饼配杯豆浆或者牛奶,营养又美味。

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 1个
面粉 150g
适量
适量
芹菜苹果泥 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    做芹菜苹果汁剩下的渣,到入盆中。
  • 步骤 2/10
    打入鸡蛋。
  • 步骤 3/10
    加适量盐,少量水,搅匀。
  • 步骤 4/10
    筛入面粉,加水,搅拌成面糊。
  • 步骤 5/10
    锅烧热,倒入少量油。
  • 步骤 6/10
    倒入面糊,摊成圆饼。
  • 步骤 7/10
    用小火慢慢煎。
  • 步骤 8/10
    表面的面糊基本凝固,此时背面已经基本煎成金黄色。
  • 步骤 9/10
    翻面,继续小火煎至两面都成金黄色。
  • 步骤 10/10
    果蔬蛋饼完成啦,好香。
小贴士

因为芹菜苹果泥很细,调面糊的时候可以少加些水,调的略稠一些。

煎的时候要小火慢煎,要不容易糊。

发布于 2024-12-06
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