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油煎苹果鸡蛋饼
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老头forum

煎的甜饼你吃过了吗?这次本来烤的苹果蛋糕,换成是油煎,味道很特别喔。

时间:10分钟内
食材
面粉 100g
鸡蛋 1个
苹果 50g
适量
砂糖 适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    鸡蛋,面粉加少量的水搅拌成稀糊
  • 步骤 2/7
    放入砂糖,葱段,苹果粒充分搅拌均匀备用
  • 步骤 3/7
    少量的油下锅后均匀散开
  • 步骤 4/7
    倒入三分之一的糊,双手齐下,拿起锅耳来回的趟,直至面粉糊均匀散开
  • 步骤 5/7
    然后用锅铲把湖面反过到另一边再用同样的方法再趟,如果有点趟不动,加少许的油
  • 步骤 6/7
    趟好就可以上碟了,其他三分之二的面糊也用同样的方法做。
  • 步骤 7/7
    切成小块就可以吃咯!趁热!
小贴士

这次做好以后味道还不够甜,下次把水换成牛奶,味道应该更好!

发布于 2019-10-08
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