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油煎苹果鸡蛋饼
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老头forum
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煎的甜饼你吃过了吗?这次本来烤的苹果蛋糕,换成是油煎,味道很特别喔。
时间:10分钟内
食材
面粉
100g
鸡蛋
1个
苹果
50g
油
适量
砂糖
适量
葱
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
鸡蛋,面粉加少量的水搅拌成稀糊
步骤 2/7
放入砂糖,葱段,苹果粒充分搅拌均匀备用
步骤 3/7
少量的油下锅后均匀散开
步骤 4/7
倒入三分之一的糊,双手齐下,拿起锅耳来回的趟,直至面粉糊均匀散开
步骤 5/7
然后用锅铲把湖面反过到另一边再用同样的方法再趟,如果有点趟不动,加少许的油
步骤 6/7
趟好就可以上碟了,其他三分之二的面糊也用同样的方法做。
步骤 7/7
切成小块就可以吃咯!趁热!
小贴士
这次做好以后味道还不够甜,下次把水换成牛奶,味道应该更好!
发布于 2019-10-08
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