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辣椒鸡翅
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帅呆scarcity

自己在家无聊就做了这个

主要是做法比较的简单

也是一些家常菜

希望大家能够喜欢

时间:1-2小时
食材
鸡翅 500g
葱 5g
姜 1片
蒜 4个
红辣椒 3个
青辣椒 3个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    先准备所需要的材料 葱姜蒜都准备好装盘
  • 步骤 2/5
    鸡翅我是买了超市里没腌好的 所以回家就把鸡翅打了横刀 为的是更好的入味 放了盐鸡精腌了15分钟
  • 步骤 3/5
    往锅里放油， 把鸡翅要在锅里炸到金黄， 为的是达到外焦内嫩的效果， 吃到嘴里也是很美味的。
  • 步骤 4/5
    鸡翅炸好的之后， 把事先准备好的葱和姜先放到锅里。 为的是爆出葱姜的香味， 然后把辣椒放入。
  • 步骤 5/5
    所以的配料放了之后就爆炒。 然后放盐鸡精等调料。觉得鸡翅没熟可以放水煮几分钟， 等菜熟了就可以出锅了。美味啊。
小贴士

炸鸡翅的时候一定要注意火候，不要把鸡翅都炸糊了。

大家可以试试的啊！

发布于 2023-06-09
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